VERSILIA A TAVOLA ...CON LO CHEF
Nell'ambito della rassegna Libri d' @ -mare, curata da Demetrio Brandi, la rassegna letteraria organizzata da Versilia Fun e LuccAutori, a cura di Demetrio Brandi , è stato presentato il volume"Versilia a tavola…con lo chef”, la nuova guida ai sapori, con l'intervento di Gian Luca Muglia, editore de Il Molo, Franco Mariani, presidente unione regionale cuochi toscani e il giornalista Umberto Moschini. Alla serata ha preso parte il prof. Ubaldo Bonuccelli, autore con Fabrizio Diolaiuti di “Intervista al cervello” (Sperling & Kupfer), Gianfranco Antognoli, presidente della Associazione Toscana Ricerca Neurologica - Atorn e Edoardo Pagliuca, direttore territoriale di Mps.
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